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  旅游管理专业本科实践教学基础施工研究摘要

  实践教学基础的建设是开展实践教学,改善第二类教学质量,在专业实践教学系统中具有重要作用。 旅游管理专业具有强大的实用和应用,学科本身的特点吸引了国内学者对实际教学的普遍关注和研究,并研究基地建设的研究也逐渐增加。本文通过了知网的*** 2006-2016 ***相关文献的结果,并组织了实践教学基础研究结果,主要关注以下几个方面:

  一,本科练习基地的重要性研究

  实践教学基地是培养人才的重要承运人,是高校孵化和创新创新的企业人才的重要场所。对于实践基地建设在高等教育中的作用,陈健认为稳定实践基础是确保实践教学活动实践的基本前提,实习基地设施的质量直接影响实践教学质量。 张安富据信,实践基础是有机整合的最佳平台“生产研究”是提高学生综合素质,年轻教师的商业能力和学生就业竞争力的有效途径。 张昱据信实习基地的建设为学生勤奋工作提供了必要的条件和服务,是使用社会资源学校的必要手段;学习与企业家的结合,学校与社会之间的利益,培养学生的创新精神,提高学生的综合能力。 唐文彬考虑实践教学是一种重要应用才能的重要形式。基地的建设符合社会和企业的需求,是本科院校发展的必然选择。 覃广伟实践教学基地的建设可以有效地提高应用人才的发展质量,实现了在高校培育企业所需的“零距离”对接。与此同时,打样基地的建设是扩大就业空间的好方法。

  二,实践教学基础建设问题

  实践教学基础是高校实践教学系统的重要组成部分。它是实际教学的载体。近年来,实践教学基础一般开发了以下几个方面:

  ***了解建设***基础施工

  传统教育思想将实践教学视为理论教学的关系,降低实践教学的地位,并限制了实用教学质量的提高。许多学者提出了对实际教学的关键理解缺乏关键理解,导致基础建设资金较少,基地数量稀缺;实习内容简单,施工模式是单一的;师生之间缺乏有效的沟通,仍然使用单一,灌输教学方法;指导思想尚不清楚,思想的偏差,使实践教学与科学研究,社会实践,教学流动的形式,无法在学生的实践中发挥实质性作用。

  ***两个***校企合作问题

  校企合作 缺乏有效的激励机制,双方在合作过程中没有建立有效的互利共赢机制。存在 校企合作 形式单一,层次较低,合作缺乏整体设计和长远规划。企业参与实践教学的积极性不高,校外实践效果不好,使基地长期难以运作,形成稳定的教学环境。校企沟通不畅,导致高校人才培养与市场和企业的要求相距甚远。

  实践教学基地中教师存在的问题

  实践教学要求教师既有 丰富 的理论知识,又有相应的实践经验。目前,高校教师大多缺乏岗位实战经验。他们所学的知识是从理论到理论,实践能力难以满足市场需求; 教学过程中存在机械现象,创新性明显不足; 企业中的教师主要是针对企业内部员工或同行业员工的培训,对高校所教的课程以及不同程度的学生缺乏相应的了解。

  *** 4 *** 基础管理问题

  高校实习基地管理制度不完善,缺乏保证实践教学效果的质量评估和保障体系等文件; 高校和企业要承担的 “产学结合” 教育责任,缺乏相应的约束性政策法规; 学生在校外实习环节只有一名实习指导教师,缺乏专门的实践教学管理人才; 从部分高校的实践教学设计来看,与之配套的评价管理体系和激励机制明显滞后。据此,学生在实践过程中存在很大的盲目性和随意性,实践教学质量难以保证。

  3.建设对策研究。实践教学基地

  为解决高校实践教学基地建设中存在的问题,学者们对如何进行基地建设进行了更多的探索和实践,提出了实践教学基地改革的思路和对策,主要融入以下几个方面:

  *** 一 *** 提高对实践教学基地建设的认识

  实践基地建设的前提必须使高校转变观念,充分认识基地建设对学生综合素质提高的重要性。在学校 “顶层设计” 中注重实践教学,改善学生实践教学条件,重视实践基地建设; 结合专业特点,合理设置实习项目,调整实习课程时间,创新实践教学方法,并推进实践教学内容改革,完善实践教学体系; 加大基地建设经费投入,逐步纳入整体教学预算,为实践教学发展提供刚性保障。

  * 2 * * 积极探索 校企合作 模式

  开展多元化、深层次的合作模式,增加学生与行业接触和实践的机会; 校企双方通过建立一定的沟通机制,加强交流与合作,并作为彼此日常工作的组成部分,保持稳定友好的合作关系;校企合作 有自己的利益和维持长期稳定的关系。关键问题是建立双方互利共赢的合作机制,尤其要以利益带动企业的积极性,注重发挥高校的资源优势,帮助企业提供整体竞争力,并为校外基地建设铺平道路。

  *** 3 *** 完善校内实践教学基地建设

  校内实习基地是培养学生实践能力、感知工作空间、提高学生综合素质的重要环节。学校要统筹规划、统筹建设,精心设计校内实践教学,制定实践教学大纲,注重教材建设、教学内容建设、教学手段方法建设。利用现代信息技术提高教学质量和效益,建立学校虚拟仿真实习基地。通过建立高质量的校内实习基地,实现从校内实践教学向校外实训岗位的有效过渡。*加强师资队伍建设。

  师资队伍建设是实践教学发展的保障。不少学者提出,要加强对“双师型”教师的选拔,积极引进理论知识扎实、实践能力强的“双师型”教师。注重校内教师培训和校外教师聘用,建立专业学习制度,定期组织校内教师开展在职体验式学习,聘请具有丰富经验的骨干和精英担任实践教学兼职教师;采取灵活用人机制,不拘泥于一种选拔人才的作风,完善教师聘任和分享机制。采取校企联动引导,建设一支高素质的实践教学师资队伍。

  *加强实践教学基地管理。

  为确保实践教学效果,要对基地进行规范化、科学化管理,制定基地建设长远发展规划,完善管理规章制度和具体实施办法,设立实践教学检查点。检查教学实际情况,做好各项评估工作,建立实习工作质量标准和方案,严格开展绩效评估,在实践中强化质量把关。加大对实践教学基地管理的投入比例,以科学规范的基地管理充分发挥基地的育人功能。

  四、旅游管理专业实践教学基地建设内容研究。

  旅游管理专业由于应用性和实践性强的特点,长期以来,旅游实践教学研究一直致力于应用型、操作型人才的培养,实践教学基地的研究主要立足于应用型人才的培养。研究成果相对不足。主要内容如下:

  郑岩将旅游专业实践教学分为校内实践基地教学模块和校外实践基地教学模块。建议旅游专业基地建设应坚持专业化、开放化、共享化原则,完善基地管理体制,科学制定建设规划;加强学校实践基地建设;面向经济发达地区,建立校外实习基地;同时,要加强对学生的教育和管理朱飞认为旅游管理专业人才培养目标应是应用型人才,教学计划的制定应强调培养适应市场发展需要的人才。本文提出构建旅游专业实践教学体系,注重旅游专业学生实践能力的培养,改变传统的简单实践模式,采取课程实习、岗位实习、实习等多种模式,毕业设计切实解决旅游专业理论与实践相结合的问题。通过CO校企共建校外实习基地,培养基础扎实、动手能力强、综合素质高的高层次应用型人才。在分析旅游管理专业校企合作旅游实践基地建设中存在的问题的基础上,提出了旅游管理专业校企合作旅游实践基地建设的五种模式:企业导向模式、学校导向模式、双向互动模式,中介咨询模式和实习就业模式;创新实践教学基地建设;对已建成的实践教学基地,要完善领导和管理机构,加强基地运行管理,以新建的广西旅游专业校外实践教学基地为研究对象,充分发挥实践教学基地李萍的作用,本文提出基地建设应注意:改变校企合作单一模式,锁定多元化合作对象;根据市场定位的需要,创新教学设计;培养复合型教师,形成优秀的师资队伍;建立健全保障基地教学顺利进行的机制邵文杰通过对校内外实践教学基地的分析,提出加强校内实验室和实训室建设;全面改革实验和培训课程;加强双师型师资队伍建设;建立稳定的校外实践教学基地;做好校外实习基地的维护管理工作。

  5、 研究评价与展望

  总体来看,我国实践教学基地建设经历了长期的理论研究和实践总结,取得了丰富个成果。研究者和高校对实践教学基地建设的重要性已经达成共识,并开始重视基地建设;学者们积极探索实践教学基地建设中存在的问题及发展对策,有力地促进了本科院校实践教学的进一步发展。总体而言,在取得一系列成果后,该项目仍有进一步发展的空间

  ***实践教学基地建设的核心问题研究

  从研究结果来看,实践教学基地的建设主要集中在理念、师资和校企合作方法上。提出了改进实践教学方法、设置实践课程、加强校外基地合作等建设措施。这些研究点更倾向于从实践教学的角度提出相关问题的解决方案,对实践教学的核心问题“基地建设”的研究仍有深入探讨的空间。

  ***第二实践教学基地建设内容研究

  在文献的梳理中,发现旅游管理专业实践教学的研究结果更多丰富,但实践教学基础的研究结果较少。关于旅游管理专业基地建设的问题,在其他专业范围内移植,研究基础建设的理解水平,缺乏与旅游专业特征的特定研究。旅行社等主要实习基地,如旅行社,酒店等等,并提出有针对性的解决方案。本研究还具有进一步探索的价值。

  ***实用教学基地的三个***分类问题

  中国从学校翻了一番,学校外面的两个领域将根据学校和学校基地建设的问题分开。作者认为,这种分类无法清楚地区分实践中所包含的教学内容,导致部分交叉内容的双重分类或定位,例如“伟大的创建项目”或“挑战杯项目在专业学习期间参与国家创新基地。“如果它定位在专职练习基地的教学内容中,它显然与学校培训课程中的实践内容明显相关。此外,大学生在这一领域的创新能力是由于实践基础是由于实践基础,并且很难区分。关于这个问题的研究是进一步讨论的问题。

  *** 4 *旅游专业基地人才培训方向研究

  旅游专业在很长一段时间内,过去的人才培训目标已被置于应用技能类型的人才,学术研究也关注应用人才的发展,并更多地研究应用人才与实践教学相结合的研究根据。近年来,随着旅游业的成熟和增长日益增加,旅游公司对人才培训提出了更高的要求。旅游市场迫切需要更具创新类型,具有思想,国际化和发展的可持续性,以及卓越型人才。基地的建设必须有效地结合旅游市场的实际情况,解决了学生的就业和发展。迫切测试发展的旅游专业人才的培养与培训模式。

  旅游管理专业工学结合对人才培训模式的思考

  自改革开放以来,由于传统模型缺乏人才实践能力,并且在专业性方面并不强。很难适应旅游业的发展需求。 “工学结合”在我国的旅游院校广泛使用。创新人才培训模式。这是一种新型的人才培训模式,基于专业导向,提高学生的就业竞争力,随着市场需求作为运营平台,在实际应用中取得了更好的结果。然而,由于旅游管理专业人才培训改革工作继续深化,工学结合模型在旅游管理专业人才培训的实践中暴露。本文将重点关注问题的表达,形成原因并提出了我国旅游管理专业工学结合人才培训模式的改进策略,以巩固旅游管理专业人才培训。

  1约旅游管理专业工学结合人才培训模式

  1.1工学结合人才培训模式概述

  人才培养模式是在一定的教育理念支配下,为实现特定的教学目标而创设的教育教学模式。工学结合 人才培养模式将课堂学习与工作学习相结合。学生将理论知识应用于与之相关的工作实践,对真正的雇主有效,通常可以得到报酬,然后将工作中遇到的挑战和增加的知识带回课堂,帮助他们在学习中进行进一步的分析和思考。

  工学结合 体现了 “以就业为导向” 的职业教育指导思想,加强学生的生产实践和社会实践,把理论学习与现实工作体验有机结合起来,把理论知识学习结合起来,职业技能培训与实际工作经验的有机融合,有利于实现高等职业技术教育的培养目标,满足行业和企业的用人需求,从而真正意义上实现了 "三赢",这是职业教育培养技能型人才的主流模式。

  1.2旅游管理专业工学结合 人才培养模式的实践背景

  旅游管理是中国较早开设的旅游专业。前期承担了培养旅游开发高层次人才的重任,沿袭了传统的精英人才培养模式,注重向学生传授系统的理论知识和研究方法。培养具有雄厚学术基础的决策旅游人才。

  随着中国旅游业的日益发展,产业发展对旅游人才的需求也发生了重大变化。大批兼具理论基础和实践能力的应用型人才,成为保障我国旅游业健康稳定发展的重要基础,这与传统 旅游管理专业 教育、而 旅游管理专业 人才培养与市场需求脱轨问题日益严重。大多数 旅游管理专业 学生毕业后,必须接受行业的 “再教育”,才能达到专业要求,这不仅导致教学资源的浪费,也增加了学生的就业难度。

  通过对传统旅游管理人才培养模式的反思,培养应用型旅游管理人才已成为各方共识。然而,实训平台和教师队伍的建设是旅游院校自身要解决的难题。因此,充分利用旅游企业资源,借力旅游企业平台,与旅游企业联合实施 工学结合 培养模式,成为旅游院校提升自身旅游管理职业教育的不二选择。

  1.3工学结合 模式在 旅游管理专业 人才培养改革中的意义

  根据近年来业界的反馈信息和学术界的实证研究结果,可以看出 工学结合 模型在 旅游管理专业 人才培养中具有积极意义。这种模式可以将学校教育与旅游企业人才需求有机结合,将学生的理论学习与技能训练有机结合,将学生的学习与就业有机结合,真正意义上实现了 “三赢”。是体现旅游管理教育特色的技能型人才培养模式。

  2工学结合 人才培养实践中的模型问题 旅游管理专业

  2.1政府问题

  就政府而言,国家不仅缺乏对旅游管理 工学结合 人才培养的制度性保障措施; 而且,现有的一些政策阻碍了 工学结合 的顺利实施。

  工学结合模式校企合作下,实际上是校企之间的松散结构,彼此之间缺乏有效的制度约束。当参与合作的旅游企业利润低于预期时,可能中断合作或不忠实履行人才培养职责。由于缺乏政府层面的制度约束,学校很难有效应对这种情况,工作也是被动的。

  导游是旅游管理专业生就业的重要渠道,导游业务是旅游管理专业生的一项重要职业能力。实施工学结合是指旅游管理专业学生进入真实工作环境,为游客提供面对面的导游服务。但现行《导游人员管理条例》第四条明确规定:“在中华人民共和国境内从事导游活动,必须取得导游证。”就目前情况而言,毕业前能拿到导游证的学生比例旅游管理专业很低,这是不争的事实。在现行体制下,导游业务课程理论上不能采用工学结合教学模式。

  2.2学校问题。

  在实践中,旅游院校导致成绩不佳工学结合的情况屡见不鲜,主要表现在学校搭建校企合作平台的能力不足,以及工学结合的实施与现有学制的冲突。

  由于学校提供的合作条件苛刻或缺乏吸引力,旅游企业的合作意愿可能会受到打击;在选择合作伙伴的过程中把关不严,可能会导致参与合作的旅游企业良莠不齐。最终影响到人才培养的效果。旅游行业的综合性特征要求参与合作的旅游企业具有广泛代表性,但实际上工学结合涉及的实践单位单一,不是酒店就是宾馆,很多实践活动都是“走过场”。

  旅游活动时空分布的不平衡性决定了旅游业可以分为旺季和淡季。企业通常只能在特定的时间和空间范围内为学生提供实践机会,这可能与学校的教学运营计划相冲突。如果这不能得到有效的协调,工学结合也很难进行。

  2.3企业问题。

  工学结合在实践中,旅游企业引发的问题主要体现在企业不愿让学生进入重要或敏感岗位或部门,企业难以履行人才培养职责。

  在产业发展的实践中,旅游产品主要体现在服务上,因此生产和消费是同步的。在旅游消费过程中,企业应该一步到位地提供服务。因为任何失误都可能影响甚至破坏游客的消费体验,并可能影响企业的利润和未来发展。正因为如此,旅游企业通常对参与直接客户服务的员工有更高的要求。在校企合作中,他们要么让学生远离这种岗位,要么只让学生从事最基本的客户服务。另一方面,旅游企业出于保护学生商业秘密的需要,不得允许学生参加金融、新产品研发、客户关系维护等部门的实习。学生失去了重要的实践机会,不利于核心职业能力的形成。基于校企合作的旅游管理人才培养是指企业承担相应的人才培养工作。在实践中,受自身人力资源条件和业务范围等因素的制约,并非所有参训企业都能顺利完成人才培养任务。当企业不能完成人才培养任务时,学生的实践活动就得不到有效的指导,工学结合会因此流于形式。

  2.4校企合作问题

  校企合作是实施旅游管理专业工学结合培训模式的基本形式。在现有的合作中,主要存在两个问题。一是大部分实行校企合作制度的学校和企业按照分工独立承担相应的任务。这样,学校和企业很难克服自身在人才培养方面的不足,如高校教师缺乏丰富一线专业经验、理论与实践的完美结合、企业教师缺乏专业教育教学理论等,对教学规则的忽视、人才培养难以达到预期目标等;二是现有校企合作更加注重分工。学校和企业没有真正参与到学生培养的全过程中,容易导致学校和企业在人才培养上各自为政。

  3、新时期旅游管理专业工学结合人才培养模式的改进策略

  3.1强化政府激励和监督职能

  在旅游管理人才培养过程中,参训旅游企业往往更注重自身目标的实现,对责任的关注较少,人才培养质量难以保证。在实践中,旅游院校对旅游企业参与合作的积极性、重要岗位学生获得实践机会、人才培养质量等方面缺乏有效的控制。因此,工学结合的旅游管理专业人才培养模式离不开政府和行业组织的大力支持。一方面,政府应与行业组织合作,出台制度性激励和监督措施,吸引旅游企业参与人才培养,认真履行职责;另一方面,要针对人才培养实践中的具体问题制定专门规定,确保学生有机会参与导游服务、财务管理、产品创新、客户维护等岗位和部门的实际工作,形成核心职业能力。

  罗勇*** 2012 ***有关政府激励企业的具体策略有系统探讨工学结合。据校企合作,公众意见指导,法律规范,经济刺激和平台建设可用于刺激参与企业积极性的主要手段。特别是,税收优惠等经济手段可以立即发挥作用。只要这些激励和措施确保公司实现了预期目标,他们对参与的热情校企合作将增加和加强,这是落实实践的必要保证。在此基础上,政府还应建立一个多党的监督管理平台,采取实际和有效的措施,加强对学校和企业人才培训的监督和评估。这是确保严格理解学校和企业人才的必要方法。

  3.2深化校企合作

  在新的情况下,深化校企合作是解决解决人才人才中许多存在问题的有效手段的有效手段,也是实现全部才能的最佳方式。

  目前,深化校企合作需要三种方式工作:第一,学校和企业应通过有效的方式充分实现资源共享,通过有效地进行人才培养。为此,大学教师应该深入旅游企业,参与相关的生产劳动,成为真正的双师型教师;参与才能的员工应返回校园,了解旅游职业教育的相关理论和实践,可以成功完成企业才能的培养。二,学校企业联合讨论,通过支持政府政策,根据学生的工作能力和服务质量来确定旅游产品价格,澄清学生的义务和携带的方式,让学生有机会进入核心旅游企业的部门和职位。生产实习以获得核心专业能力。第三是学校和企业应建立交流平台,以确保双方都能立即了解人才培训的发展,以及双方的整个过程参与了人才培训,共同合作,维护人才培训工作。

  3.3介绍竞争机制

  竞争机制是增加旅游管理专业工学结合人才培训的强大保证。通过旅游院校的积极努力以及政府的有效指导和激励工作,旅游企业参与工学结合已经有所改善,旅游机构在识别合作对象时有更多选择。以及时摄取竞争机制,有助于获得更好的合作伙伴。介绍人才培训,通过学校,企业和学生的相互评估和其他渠道引入竞争机制,根据拟税的生存原则,有助于提高工学结合人才培训模式的效率,也有效提高人才质量的方式。


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